Am Stöcklhof

Bauernhofeis

Qualität aus der Ramsau

Bei unserem Hof handelt es sich um einen Bergbauernhof, bei dem die Kühe noch freien Auslauf und frische Blumen, Kräuter und Gräser auf den Bergwiesen vor dem Haus als Futter bekommen.

Je gesünder das Futter, desto gesünder ist auch die Milch von unseren Kühen. Aus der guten Milch machen wir nun schon seit Jahren das sehr leckere Bauernhofeis, das Sie auch hier bei uns beziehen können.

Spezialitäten direkt ab Hof

Direkt vor unserem Hof befindet sich das einladende Verkaufslokal, in dem Sie unsere vielfältigen, hausgemachten Eisspezialitäten genießen und erwerben können.

Hier erhalten Sie viele frisch zubereitete Sorten, hergestellt aus hochwertigen Zutaten – ideal für alle, die authentischen Geschmack und regionale Qualität schätzen.

Nachhaltige Tierhaltung

Wir am Stöcklhof handeln nachhaltig und nehmen aus diesem Grund an den „Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen (AUM)“ im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum in Bayern teil. Wir bewirtschaften unseren Betrieb nachhaltig um Produkte mit der bestmöglichen Qualität zu erzeugen.

Gerade hier in den ländlichen Gebieten und vor allem hier im Gebirge ist das Bewirtschaften der Landwirtschaftlichen Flächen um ein Vielfaches aufwändiger als auf dem flachen Land. Dennoch nutzen wir die Chancen die sich aus diesen Umständen ergeben. Unsere Tiere haben freien Auslauf und keinen Stress. Das Wohlbefinden der Tiere wirkt sich auf alle weiteren Produkte aus. Durch die ausgewogene Fütterung und das Grasen auf den Almwiesen geben unsere Kühe eine besonders bekömmliche Milch. Diese Milch ist auch deshalb so wertvoll und ökologisch nachhaltig, weil bei uns sehr kurze Lieferketten bestehen. Zum einen wird die Milch direkt am Hof zum Bauernhofeis weitervermarktet und zum anderen mit einem kurzen Lieferweg täglich an die genossenschaftlich organisierte Molkerei der Milchwerke Berchtesgadener Land transportiert. So bekommen Sie als Kunde immer sehr frische Produkte.

Probieren Sie den Unterschied!

Besuchen Sie uns direkt hier am Stöcklhof, und entdecken Sie in unserem Verkaufslokal die Vielfalt unserer hausgemachten Eisspezialitäten – frisch, regional und mit Liebe gemacht.

KONTAKT

Am Stöcklhof in der Ramsau entsteht Bauernhofeis aus frischer Milch frei laufender Kühe, die auf kräuterreichen Bergwiesen grasen und somit besonders hochwertige und bekömmliche Milch liefern. In einem einladenden Verkaufslokal direkt am Hof genießen und erwerben Sie vielfältige, hausgemachte Eisspezialitäten, die aus regionalen, sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt werden. Durch nachhaltige Bewirtschaftung und die Teilnahme an Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen wird sichergestellt, dass Tierwohl, Umwelt und Produktqualität im Mittelpunkt stehen. Kurze Wege, handwerkliche Verarbeitung und transparente Herkunft garantieren Frische, authentischen Geschmack und ein bewusst regionales Genusserlebnis während Ihres Urlaubs in der Ramsau bei Berchtesgaden.

Gästezimmer

Es erwarten Sie insgesamt sechs liebevoll gestaltete Gästezimmer, die Raum für Erholung und Wohlbefinden bieten. Vier Doppelzimmer sind ideal für Paare, zwei großzügige Mehrbettzimmer bieten Platz für bis zu vier Personen, wie Familien oder kleine Gruppen. Alle Gästezimmer auf unserem Bauernhof bieten ein Bad mit Dusche und WC. Vom Südbalkon haben Sie eine wunderbare Sicht auf die Schwarzecker Landschaft, den Watzmann sowie den Hochkalter. Genießen Sie die ruhige Lage, die frische Bergluft und die familiäre Atmosphäre am Stöcklhof in der Ramsau, und Ihr Urlaub wird zu einer Zeit echter Entspannung werden.

Rindfleisch ab Hof

Unser Bauernhof hat sich auf die artgerechte Haltung von Rindern spezialisiert und bietet hochwertiges Rindfleisch direkt ab Hof an. Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf, was sich in der erstklassigen Fleischqualität widerspiegelt. Wir legen großen Wert auf Transparenz, sodass Sie genau wissen, woher Ihr Fleisch kommt. Das Rindfleisch wird nach traditioneller Methode geschlachtet und sorgfältig gereift, um den besten Geschmack zu garantieren, und Sie stets frisches und regional erzeugtes Rindfleisch beziehen können.